Handmade
Candy
佐賀県武雄市の岸川製菓では大正二年の創業から百年以上、
こだわりを持って手づくりの飴をつくり続けてきました。
そんな岸川製菓とKaratsu Styleがコラボレーションして生まれた「正直飴」は、
伝統的な飴づくりにこだわり、国産素材を中心に、添加物不使用で作られた、
ほっこりやさしいキャンディです。
熟練の技術が必要とされる直火窯での伝統的な飴づくりにこだわり、国産素材を中心に添加物不使用でつくられる正直飴。
遺伝子組み換えの原料は一切使用せず、扱いの難しい麦芽水飴を使用することで、いつまでもなめ続けられる優しい甘さの飴に仕上げています（※白砂糖不使用）。
大きさが不揃いなのも機械では再現できない手づくりの証。
そんな職人のこだわりを「正直飴」という名前に託しました。
おいしさ、食べくらべ
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正直飴
生姜和紅茶佐賀県産生姜と嬉野産和紅茶を組み合わせ、心まで暖まるようなほっこりする味に仕上げました。茶葉の香りが優雅なおやつタイムを演出します。
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正直飴
正直ハーブのど飴漢方でのどに良いと言われる4種類のハーブ（キキョウ、リコリス、ブルーマロウ、ペパーミント）、をブレンドし、のどに潤いを与えます。
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正直飴
抹茶はちみつ佐賀県唐津市産はちみつと嬉野産抹茶を使用し、どこまでも優しい甘さの中に国産抹茶の香り高さと深みある味わいが感じられます。
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正直飴
岩塩はちみつボリビアのアンデス山脈で悠久の年月を経てつくられた岩塩と佐賀県産はちみつの絶妙なコラボレーション。岩塩が甘さをすっきり仕上げています。
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佐賀県武雄市の岸川製菓では、大正二年の創業から百年以上、こだわりを持って手作りの飴をつくり続けてきました。熟練の技術が必要とされる直火窯での伝統的な飴づくりにこだわり、国産素材を中心に、添加物不使用でつくっています。大きさが不揃いなのも機械では再現できない手づくりの証。職人のこだわりを「正直飴」という名前に託し、お届けします。